保鮮袋在日常生活中隨處可見，尤其是在超市購物的時候，到處都是食品保鮮袋。目前市場上銷售的保鮮膜主要分為三類，一類是PVC雖然保鮮膜可用于食品保鮮，但不能在微波爐中加熱或包裝油脂食品，因為它可能含有苯環增塑劑，否則產生的化合物會危害人體健康;一個是PE保鮮膜在市場上使用較多，因為不添加增塑劑，安 全性高;還有一種PVDC保鮮膜，生產成本過高，使其應用和銷售不太廣泛，只用于一些價格較高的產品保鮮。想用保鮮袋就要買，那么，到底怎么買保鮮袋呢?
1：注意材料的產品標識，聚乙烯(PE)袋子現在廣泛用于食品包裝;聚丙烯(PP)小面包食品主要采用高透明度的袋子。聚氯乙烯(PVC)袋子也可以用來包裝蔬菜、水果等易腐食品，但不能用來包裝油性食品。也不能在微波爐中加熱。
2:用微波爐加熱食物時，應選擇有微波爐的食物“微波爐專用”標識的保鮮袋。
3.塑料袋應用于冰箱或冷凍食品，而不是普通塑料袋。塑料袋或塑料薄膜的特殊工藝和原料具有良好的透氣性和保鮮性。普通塑料袋沒有針對性功能，達不到保險目的，食品會迅速腐爛。
4:較好使用無色透明的保鮮袋。
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